SUD Éducation est un syndicat, c’est-à-dire une organisation de défense de l’intérêt des salarié·es protégée par une législation particulière (liberté syndicale, droit de grève, …).

Mais c’est aussi un syndicat de lutte, féministe, antiraciste, antisexiste, anti-LGBTQphobe, anti-validiste, anticapitaliste, antihiérarchique, écologiste, autogestionnaire.